C贸mose hace el potaje de vigilia, la receta de Semana Santa Este guiso a base de garbanzos, bacalao y espinacas es el plato m谩s t铆pico del Viernes SantoAld铆a siguiente, comenzamos con la preparaci贸n de nuestro potaje de vigilia. En una cazuela, con agua hirviendo, ponemos estos garbanzos ya escurridos de su agua del remojo. Lo tapamos y dejamos que cuezan durante alrededor de 2 horas. Si utilizamos una olla expr茅s, estar谩n listos en unos 25 minutos, dependiendo del tipo de garbanzo.
Elpotaje carmelitano de garbanzos con espinacas se espesa con una majada de pan frito, ajo y yemas de huevo. Estas 煤ltimas se pueden a帽adir cocidas, como hemos hecho nosotros, o fritas.
Preparaci贸ndel potaje de garbanzos y bacalao para Semana Santa. 1. Poner en remojo la noche anterior a los garbanzos. 2. Desalar el bacalao: Sumerge las
Elaboraci贸n a primera hora ponemos el bacalao en agua (24 horas al menos o 48 si los trozos son grandes), cambiando el agua al menos 3 veces. a la noche, tambi茅n ponemos los garbanzos en agua
Sal(al gusto de cada casa) Agua para cocer los garbanzos y hacer el guiso. Decoraci贸n con un poco de pimienta negra reci茅n molida y unas hojitas de perejil. La receta del potaje carmelitano es
Eld铆a anterior pon los garbanzos a remojar en un poco de agua tibia con sal. En el caso de que utilices garbanzos de bote s贸lo tendr铆as que sacarlos 15 minutos antes de que vayas a preparar el potaje. Cuando vayas a preparar el potaje, pon los garbanzos a cocer junto con la cebolla, los dientes de ajo y la hoja de perejil, aproximadamente
Parapreparar la receta de los garbanzos con bacalao y espinacas lo mejor es comenzar por hacer el sofrito que servir谩 de base al plato. Pela y corta la cebolla lo m谩s peque帽ita que puedas. En una
C贸mose prepara el potaje de garbanzos con calabaza y jud铆as verdes en olla r谩pida. En primer lugar, tenemos que poner los garbanzos en remojo la noche anterior. A continuaci贸n, lavamos bien todas las verdura s. Y cortamos las jud铆as verdes. Le quitamos los extremos y le quitamos las hebras laterales. Las troceamos en trozos medianos.hVbaxZ.
