21recetas caseras de palometa frita compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Filetes de palometa fritos y mix de pasta salteado con mango, anís y pasas y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares;EnviosGRATIS a partir de 140€. (Oferta válida para España peninsular) En Mordeste comercializamos la palometa de nuestras costas gallegas. Así como en Galicia la llamamos castañeta, en el sur y en otras partes de España se le suele llamar japuta. La japuta es un pescado semigraso, con un contenido muy elevado de proteínas de alto Mantenera fuego durante siete minutos. Limpiar el pescado, sazonar y ponerlo sobre una bandeja de horno. Hornear a 220 ºC unos diez minutos dependiendo del tamaño del besugo. Transcurrido este paso3. Retiramos la palometa de la marinada, la pasamos por el pan rallado y le freímos en aceite bien caliente. Cuando esté bien frita la escurrimos convenientemente, colocándola sobre una hoja de papel absorbente. Para servir colocamos en una fuente la salsa de tomate y el pescado por encima. Conviene dejar un poco de salsa aparte.
Preparación Paso 1 Calentar en una olla amplia el aceite e incorporar el pan troceado, los ajos pelados y sin germen y el perejil. Dejar freír hasta que esté dorado, retirar a un mortero
300gde tomate triturado. 200ml de aceite de oliva. Perejil. Limpiamos la palometa quitando las aletas y las escamas, limpiamos concienzudamente su interior y descabezamos. La cortamos en rodajas gruesas, que
6 Vierte la salsa sobre las palomas. Filetea los ajos en láminas y dóralos en una sartén con aceite. Limpia los hongos, filetéalos e incorpóralos. 7. Sazona y saltea brevemente. Sirve los hongos a un lado GFfs.palometa en salsa de tomate
